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包丁セット 調理専門学校 包丁ケース
調理師専門学校で使っていた包丁セットです。
柳包丁(正藤作)
薄刃包丁(正藤作)
出刃包丁(正藤作)
三徳包丁 2本 (TWIN POINT)使用感あり
包丁ケース
鍵2個 6点セット
サイズ
柳刃包丁 約38cm
刃の部分 約24.5cm
薄刃包丁 約32cm
刃の部分 約18cm
出刃包丁 約30.5cm
刃の部分 約18cm
菜箸の長さ 約29cm
箱のサイズ 縦 約19cm
横 約47cm
高さ 約9.5cm
名前が掘ってありますのでご了承下さい。
5本は入るかと思います。
かなり前に調理師専門学校にて使用した正藤作 刃物の包丁セット3本になります。卒業後あまり使用しておりません。
薄刃包丁に1mmぐらいの欠けがあります。
(写真参照)
一部汚れ、錆があります。(写真参照)
包丁を研いだ時の研ぎの後が多数あります。(写真参照)
種類...包丁・ナイフ
興味のある方、よろしくお願いします。
カテゴリー:
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